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(曲靖日報2022-3-17訊)為確保創建國家食品安全示范城市目標如期實現,曲靖市市場監督管理局在全市開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。該行動從今年2月初開始,到12月底結束。
本次專項行動堅持問題導向,聚焦重點難點,突出風險隱患排查,圍繞不同時令食品存在的安全風險隱患,分階段開展“三個百日”系列行動,集中整治具有普遍性、系統性、區域性的風險隱患問題。
第一階段開展“冬春季食品安全百日行動”,對食品生產領域市場占有率高、銷售覆蓋面廣的企業和消費量大的重點品種,連鎖銷售企業、連鎖餐飲企業,網絡訂餐、生鮮配送,校園春季食品安全以及散裝白酒質量安全等重點領域開展風險隱患排查整治。
第二階段開展“食物中毒防控百日行動”,結合食品安全宣傳周活動,集中開展食物中毒防控宣傳教育引導,對采摘、加工、食用野生菌,食用農產品批發市場食用農產品農、獸藥殘留超標,集中用餐單位食堂、集體用餐配送單位和中央廚房等重點領域開展風險隱患排查整治。
第三階段開展“迎大會、保安全百日行動”,圍繞保障黨的二十大勝利召開,開展全市食品安全大起底、大排查,對校園秋季食品安全、餐飲服務單位違規加工煮食草烏(附子)等毒性中藥材、農村集體聚餐食品安全等重點領域開展風險隱患排查整治。
為確保專項行動取得實效,曲靖市市場監督管理局逐月開展工作調度,與公安、農業農村、檢察院、教育體育等部門加強協調溝通,強化聯合執法、聯合檢查,對存在突出的食品安全問題重點跟蹤督辦,對損害人民群眾“舌尖上安全”的違法行為,進行從嚴查處。本次專項行動后,曲靖市市場監督管理局還將全面評估風險隱患整改情況,總結經驗做法,公布典型案例,嚴懲違法犯罪行為,建立管理長效機制。
【來源：曲靖日報】
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